Tartas dulces

En esta receta podemos encontrar varias opciones para preparar unas deliciosas con tartas dulces, con la misma base, pero distintos resultados.

Receta de tartas dulces

Ingredientes para preparar tartas dulces

  • Para el bizcocho:
  • 3 huevos
  • 150 gr. de aúzcar
  • 300 gr. de harina
  • 100 gr. de mantequilla
  • 1 vaso de leche
  • 100 gr. de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de levadura
  • Para el relleno:
  • 200 ml. de nata para montar
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Colorante alimenticio (opcional)
  • Para la cobertura:
  • 100 ml. de nata para montar
  • 1 cucharada de azúcar
  • Colorante alimenticio de colores (opcional)

¿Cómo preparar tartas dulces?

  • Para preparar esta estupenda receta de tartas dulces, comenzamos haciendo el bizcocho, pero antes debemos poner el horno a precalentar a 180 ºC.
  • En un bol grande, batimos los tres huevos y los mezclamos con el azúcar. Agregamos la mantequilla y el vaso de leche, y mezclamos todo con la harina, el cacao, el sobre de levadura y una pizca de sal.
  • Cuando obtengamos una masa bien homogénea, la vertemos sobre el molde que vayamos a utilizar y metemos al horno durante 30 minutos a 180 ºC.
  • Mientras se hace el bizcocho, vamos preparando el relleno de las tartas dulces. Para ello, batimos la nata para el relleno con el azúcar hasta que esté completamente compacta y reservamos. Si queremos darle color, añadimos colorante, mezclamos y reservamos.
  • Cuando el bizcocho esté terminado lo abrimos por la mitad, sacando dos discos, y repartimos en su interior la nata montada. También puedes sacar tres discos en lugar de dos.
  • Para terminar estas recetas de tartas dulces, batimos la nata para montar de la cobertura y la esparcimos por encima hasta cubrir la tarta entera.
  • Foto orientativa: chenutis
Nota del autor:

Si nos gusta el color y dar un toque exótico a la mesa podemos añadir un poco de colorante alimenticio a la cobertura y otro color distinto a la nata del centro de la tarta, así tendremos una tarta colorida y divertida.

Si quieres que estas tartas dulces sean más sencillas, puedes comprar la nata montada y así hacer cualquiera de las versiones dadas, serán aún más sencillo.